Espinosa se prepara para un fin de semana dedicado a la micología
La localidad vivirá dos días de actividades, salidas al monte, charlas y propuestas gastronómicas centradas en las setas
Espinosa de los Monteros se convierte este fin de semana en punto de encuentro para los amantes de la micología. La localidad celebrará la tercera edición de sus Jornadas Micológicas, un programa pensado para curiosos, familias y aficionados que quieran descubrir la riqueza natural de la zona.
Las actividades arrancarán el sábado por la mañana con una excursión guiada en la que el especialista Jon Palazuelos, de Cantabria Experiencial, acompañará a los participantes en la búsqueda de setas y hongos locales. Durante estos días, Palazuelos también ofrecerá una charla divulgativa sobre la variedad micológica de Las Merindades, que se celebrará en el ático del Ayuntamiento a partir de las 18:30 horas.
El fin de semana incluirá además talleres para niños, una ruta micogastronómica por bares y restaurantes del municipio y una exposición de especies que se instalará bajo los soportales del consistorio. Como broche final, el público podrá disfrutar de un taller y showcooking dedicado a la cocina con setas de la comarca.
A estas propuestas se suma el concurso de fotografía celebrado durante el último mes, en el que los participantes debían presentar imágenes tomadas dentro del término municipal y centradas en setas y hongos silvestres del entorno espinosiego.
