Este 2026 la cosecha de trigo y cebada está dejando rendimientos inferiores a los de los dos últimos años en Las Merindades y La Bureba, aunque ambas comarcas presentan por el momento algunos de los mejores datos de la provincia de Burgos, en una campaña que va llegando a su fin.
Los mejores datos siempre se obtienen en las comarcas de Merindades y Bureba, pero este año no serán tan positivos como de costumbre. En la primera rondarán los 5.500 kilos de trigo y los 5.000 de cebada, un importante descenso si se compara con que el año pasado se llegó a 6.500 y 5.800, respectivamente. En La Bureba el trigo se queda en 5.200 y la cebada en 4.800. Un dato nefasto si se tiene en cuenta que el año pasado se situaron en 6.500 kilos por hectárea.
La bajada de producción es generalizada en el conjunto de nuestra provincia y se acentúa en otras comarcas. En Arlanza los rendimientos medios rondan los 4.100 kilos por hectárea de trigo y los 4.000 de cebada; en Páramos se sitúan en unos 3.500 y 3.000 kilos, respectivamente; y en Ribera descienden hasta alrededor de 2.800 kilos de trigo y 2.500 de cebada. La previsión apunta así a que la producción provincial quedará claramente por debajo de la pasada campaña, cuando Burgos alcanzó los 1,9 millones de toneladas de cereal.
Inicialmente, la previsión era de 1,3 millones de toneladas, pero es probable que acabe bajando debido, entre otros motivos, a la falta de agua de los últimos meses, un problema por el que está previsto que nuestra provincia reciba ayudas de alrededor de 10 millones de euros.
Además de por la escasez de agua, la campaña que ahora finaliza se ha visto influenciada este verano por las condiciones meteorológicas y el alto riesgo de incendios, que durante semanas han condicionado las labores agrícolas.
