La Diputación de Burgos, a través de su marca agroalimentaria Burgos Alimenta, ha puesto en marcha una nueva propuesta para fusionar la historia y la tradición vitivinícola de la provincia con uno de sus productos más emblemáticos: el vino, con especial atención a las denominaciones de origen Ribera del Duero y Arlanza.
Enmarcada dentro del proyecto ‘Burgos es Vino’, esta experiencia enogastronómica se materializará en forma de jornadas de cata que tendrán lugar en varias localidades burgalesas durante el mes de septiembre.
Las fechas ya confirmadas son:
- Villarcayo, el viernes 12 de septiembre
- Busto de Bureba, el sábado 13 de septiembre
También están previstas paradas en Sedano y Sargentes de La Lora, completando así una pequeña ruta que busca acercar el vino de calidad a todos los rincones de la provincia.
El diputado responsable de Burgos Alimenta, Javier Arroyo, destacó que la iniciativa pretende reforzar los lazos entre productores y consumidores, así como convertir a los burgaleses en embajadores del patrimonio gastronómico, enológico y cultural de la región.
Las catas estarán dirigidas por la reconocida sumiller Pilar Cruces, quien guiará a los asistentes en un recorrido sensorial por los matices de los vinos burgaleses.
La actividad será gratuita, con aforo limitado a 50 plazas por localidad. Las inscripciones deberán realizarse a través de los Ayuntamientos correspondientes, hasta completar el cupo disponible.
